Søren Siegumfeldt blev født i Aarhus i 1963. Som en del af en musikalsk familie begyndte han at spille saxofon og begyndte at spille professionelt fra 1982. På det tidspunkt spillede han musik under navnet Søren S. Eriksen.
Efter Søren Siegumfeldt flyttede til København i 1985 blev han bl.a. medlem af New Jungle Orchestra og udgav i 1988 sit debutalbum “Keep Your Hands Wide Open” – en duo-indspilning med pianisten Horace Parlan. Herefter udgav han i 1989 albummet “The Two Bass Hit” med blandt andre kontrabassist Hugo Rasmussen. Albummet blev udgivet på Olufsen Records. I løbet af årene har Søren Siegumfeldt præsteret en omfattende aktivitet indenfor jazzen med mange forskelligartede samarbejder. Her kan eksempelvis nævnes samarbejdet med sangerinden Caroline Henderson i forbindelse hendes album Love Or Nothin’ (2006) og teaterkoncerten Jazz, Love and Henderson (2012).
Søren Siegumfeldt står bag orkestret String Swing, der har udgivet 3 albums; Waiting for the Good Times (2009), Red Shoes (2004), Blue Hat (2004).
Udover virket som jazzmusiker har han de sidste mange år primært fokuseret på komposition og musikproduktion. Søren Siegumfeldt har eksempelvis en omfattende produktion bag sig som teater- og filmkomponist. Her kan nævnes Jeg er grim (1998) og Peer Gynt på Det Kongelige Teater (1999). Siden tegner Søren Siegumfeldt sig for mere end 30 forestillinger som komponist og kapelmester på danske teatre.
Søren Siegumfeldt vandt i 2013 sammen med sangerinde/sangskriver Annika Aakjær og komponist Halfdan E en Robert (Årets Sang) for titelsangen Sangen om Gummi T - hvem ved hvad der er op og ned? til filmen Gummi T. Som filmkomponist har Søren Siegumfeldt komponeret til film som Før du vågner, Lykketoft Finale (2005), AFR (2007) og Bag Blixens Maske (2011) samt filmatiseringerne af Ole Lund Kierkegaards trilogi; Orla Frøsnapper (2011), Gummi T (2012) og Otto Er Et Næsehorn (2013).
Som komponist har Søren Siegumfeldt også en produktion indenfor den klassiske musik. Han har bl.a. komponeret 3 værker til kammerensemblet Bittersweet. Et andet eksempel er komposition for konstellationen INDUO, der består af sopran Sofie Elkjær Jensen og fløjtenisten Isabella Hübener. Dette værk blev uropført ved DR P2 Kammermusik-konkurrence i 2014 og vandt den prestigefyldte pris “Best Performance of a Work by a Living Composer”.
2014-15 skrev Søren Siegumfeldt operaen Trappen Til Helvede til tekster af Sophus Claussen. Den blev opført på Det Kongelige Teater som afgangsforestilling for Operaakademiet.
Søren Siegumfeldt har desuden været kapelmester på Jeg er Grim,Kærlighedens Kværulanter,Peer Gynt (Det Kgl. Teater) og Store Forventninger (Århus Teater)
Han har leveret kompositioner og produktion af musik til reklamefilm, TV programmer og interaktive fortællinger for børn og produceret danske versioneringer af udenlandske børnefilm.